Aprende a cocinar sabores andinos

Normalmente incluye una experiencia guiada con chef local, explicación de ingredientes andinos, preparación práctica de platos peruanos y degustación final. Según la opción elegida, también puede incluir visita al mercado, bebida local o preparación de pisco sour.

En varias opciones sí se puede incluir la visita al Mercado San Pedro, donde se conocen frutas, hierbas, papas nativas, maíz, ajíes y otros productos tradicionales de la cocina cusqueña. La inclusión depende del horario y del programa reservado.

La duración puede variar según la experiencia. Una clase básica suele durar aproximadamente 2 a 3 horas, mientras que una experiencia con mercado, preparación completa y degustación puede tomar más tiempo.

Los platos pueden variar según disponibilidad y temporada. Frecuentemente se trabajan recetas peruanas con ingredientes andinos, entradas, platos principales y acompañamientos locales. También se puede adaptar la experiencia para grupos privados.

Sí, algunas clases pueden incluir la preparación de pisco sour como complemento opcional. También se puede ofrecer una bebida sin alcohol para niños, familias o personas que prefieren una alternativa más ligera.

La experiencia está pensada para ser práctica y participativa. Los viajeros no solo observan, sino que también ayudan en la preparación, aprenden técnicas básicas y conocen el uso de ingredientes típicos de la gastronomía peruana.

Sí, se pueden solicitar opciones vegetarianas o veganas con anticipación. Es importante avisar al momento de reservar para adaptar los ingredientes y organizar una experiencia adecuada para cada viajero.

Sí, puede ser una experiencia ideal para familias. Los niños pueden participar en tareas sencillas y seguras, siempre acompañados por un adulto. Para familias recomendamos una opción privada o semiprivada.

La clase se realiza en Cusco, en un espacio acondicionado para la experiencia gastronómica. Según el programa, puede iniciar cerca del centro histórico o incluir una visita previa al mercado. La ubicación exacta se confirma antes del servicio.

Sí. Podemos organizar una clase privada para parejas, familias o grupos. Esta opción permite mayor flexibilidad en horarios, ritmo de la actividad, tipo de platos y preferencias alimentarias.

La clase puede realizarse en español y, según disponibilidad, también en inglés. Para grupos privados o viajeros internacionales, recomendamos confirmar el idioma al momento de reservar.

Recomendamos llevar ropa cómoda, calzado adecuado para caminar si incluye mercado, cámara o celular para fotos y una actitud participativa. No es necesario llevar utensilios ni ingredientes, salvo que el programa indique algo especial.