Iniciaremos nuestra jornada con la recogida en tu alojamiento y nos dirigiremos al Muelle Artesanal Pesquero de Chorrillos, un lugar emblemático para el comercio de productos marinos en Lima. Aquí, aprenderás sobre la historia del balneario, que data de la época colonial, y conocerás cómo los pescadores locales comercializaban sus productos.
Luego, continuaremos hacia el Mercado de Surquillo, famoso por su amplia variedad de productos. Reconocido por chefs peruanos como Gastón Acurio, este mercado es ideal para explorar desde frutas exóticas hasta pescados frescos y carnes locales.
Más tarde, disfrutaremos de una experiencia gastronómica única en dos restaurantes destacados:
Restaurante La Huerta Chinen: Conocido por su cocina criolla, podrás probar la famosa Causa Limeña, un delicioso puré de papas amarillas con ají, relleno de pollo y acompañado de otros sabores tradicionales. ()
Restaurante Alto K Pez: Aquí, disfrutarás de platos marinos frescos como el Trío Marino, compuesto por ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de pota.
Después de nuestras degustaciones, nos dirigiremos al centro histórico de Lima, donde exploraremos la Plaza Mayor, la Catedral de Lima, el Palacio de Gobierno y las majestuosas casonas coloniales.
La visita al Convento de San Francisco y sus Catacumbas está incluida, donde explorarás la impresionante arquitectura colonial y los pasadizos subterráneos llenos de historia.
A lo largo del recorrido, disfrutaremos de los tradicionales churros rellenos de manjar blanco o crema pastelera, espolvoreados con azúcar, una delicia para el paladar.
La jornada culminará con una experiencia donde aprenderás la preparación del emblemático Pisco Sour. Descubre cómo este cóctel se elabora con pisco, limón, jarabe de goma, clara de huevo y amargo de angostura.
Cerramos el tour en la Alameda Chabuca Granda, donde podrás degustar los tradicionales Picarones, unos deliciosos donuts peruanos hechos de masa de camote y acompañados de miel.
🔎 Información importante
- Incluye todas las degustaciones y entradas mencionadas.
- Opciones vegetarianas disponibles con solicitud previa.
- El recorrido por el centro histórico incluirá la Plaza Mayor de Lima, la Catedral de Lima, las casonas coloniales y el Palacio de Gobierno, pero será solo por fuera.
- Los días lunes, La Huerta Chinen permanece cerrada. En su lugar, se brindará otra opción de restaurante con el mismo nivel gastronómico y estilo criollo